Исторические документы свидетельствуют о том, что первые христиане воздерживались от употребления мяса из соображений чистоты и милосердия. Цитаты святых Иоанна Златоуста и Климента Александрийского подтверждают эту практику. В тексте также приводятся выдержки из ранних христианских текстов, осуждающих употребление мяса как противоестественное и оскверняющее практику.